『京都宇治』用墨水瓶喝抹茶！matcha republic抹茶共和国

2023-3-8 22:19:47

在传统朴实的宇治街道上，两侧大多是经营许久的老茶舖及食堂，贩售着各式的茶类饮品及茶类荞麦麵等等，整条街为了吸引观光客的注意，有的商家在店门口贩售抹茶饮料，甚至将煎培茶叶的机器放在门口，让整条路上飘着阵阵的茶香。今天要介绍的正是最近在宇治的人气抹茶饮品店：抹茶共和国。

京都宇治的新地标

这是一间极简风格装潢的店，店家没有在门外贩售商品，也没有店员热情的叫卖，一整面透明的落地玻璃窗俐落的把店内的装潢都呈现出来，看起来像是时下热门的咖啡厅，其实是近期在宇治备受欢迎的抹茶饮品店。

抹茶共和国最人气的商品，就是把专属于宇治的抹茶绿放入抹茶水瓶里，让客人在享用的时候，在视觉及味觉上都能有对宇治的共鸣。这正是抹茶共和国想要传达给客人的抹茶新魅力！希望这样创新的商品能够让人开心的影响力，让大家对于宇治的抹茶留下有趣的记忆。

店内最人气的墨水瓶饮料共有三种：抹茶拿铁（590日圆）、抹茶清水（540日圆）及抹茶善哉（690日圆）。

抹茶拿铁的抹茶味浓厚，微甜不腻的滋味相当美味。抹茶清水则是有别于一般对于抹茶苦味的印象，一样带着一点点的甜味却喝起来非常清爽，喝完嘴里还会有淡淡的抹茶香气。而抹茶善哉是将北海道红豆製成的蜜红豆馅与抹茶拿铁结合，重现抹茶红豆这个绝佳的经典组合。

菜单的部分虽然只有日文及英文，但是汉字搭配英文的说明，基本上也能够简单地了解商品的内容。

外带的饮品还会附上透明的购物袋，乍看之下完全不会联想到抹茶的包装，除了方便之外，也让人更加印象深刻。

除了经典的抹茶饮品，抹茶共和国颠覆了大家对抹茶的印象，在菜单上也做出不同的变化，像是抹茶苏打、奶盖抹茶及季节水果与抹茶的结合的饮料。

夏天的限定饮品就是这个店内受欢迎的水蜜桃抹茶思幕昔，日本水蜜桃的香甜滋味加上抹茶的香气，从未想过的搭配居然意外的顺口好喝！让人相当期待下一次的季节性饮品会是什么风味。夏季饮品以冷饮为主，到了冬季也会有热饮的选择。

此外，店内还贩售着抹茶用的茶碗及人气饮品的伴手礼，让喜欢的朋友们带回家品嚐。

人气的抹茶拿铁、抹茶清水及白桃抹茶都有粉末状的小包装贩售，只需要加水沖泡就可以再次回味。

现代风格的装潢设计与创新的抹茶饮品，抹茶共和国除了吸引来自海外的观光客，也成为了吸引在地人注意的人气商店。下次有机会来宇治感受抹茶的魅力的话，不妨来品嚐看看抹茶的不同风味吧！